हड्डियों में पहलवानों जैसी जान फूंक देगी ये सफेद सब्जी, बिमारियों को रखेगी कोसों दूर, आज हम आपको इस लेख के माध्यम से बताएंगे की आप भी इसका सेवन करके कैसे रह सकते हैं कई बिमारियों से दूर।
हड्डियों में नयी जान फूंक देगी ये सफेद सब्जी
सर्दियों के मौसम में अक्सर कई सारी ऐसी सब्जियां आती है जिनका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बेहद ही अच्छा माना जाता है। आज भी हम आपको एक ऐसी ही सफेद सब्जी के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं, जिनको सेवन करने से आपकी हड्डियां पहलवानों जैसी मजबूत हो जाती है। साथ ही इससे आपकी कई सारी बीमारियां भी तेजी से गायब होती है। हम बात कर रहे हैं मूली की। मूली को ठंड में सुपर फूड माना जाता है। साथ ही इसके पत्तों के भी कई सारे फायदे होते हैं जिसके कारण जिसे खाना लोग बहुत ही ज्यादा पसंद करते हैं।
मूली में विटामिन A, B, C, कैल्शियम, आयरन, फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही मूली एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होती है जिसको खाने से आपको बहुत ही ज्यादा लाभ होते हैं, साथ ही मूली में पोटेशियम और मैग्नीशियम और फोलिक एसिड की मात्रा भी पाई जाती है जो कि आपकी इम्युनिटी बढ़ाने में भी काफी सहायक होती है। मूली में मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं जिससे कि आपको बहुत ज्यादा खाना खाने की भी आवश्यकता नहीं होती। मूली में मौजूद डायरेटिक गुण किडनी के लिए फायदेमंद होते हैं। साथ ही मुंह की दिक्कत और डायबिटीज में भी मूली बेहद ही फायदेमंद मानी जाती है जिसे कच्चा और पकाकर दोनों ही तरीके से खाना बेहद ही फायदेमंद होता है। आइये आपको बताते हैं की मूली किन बीमारियों को करती है दूर।
स्वास्थ्य लाभों से होती है भरपूर
मूली में कई सारे पोषक तत्व और विटामिन की भरमार होती है। मूली खाने से इम्यूनिटी तेज होती है। साथ ही इसमें मौजूद एंथोसायनिन हृदय संबंधित बीमारियों के खतरे को बहुत ही तेजी से कम करते हैं। मूली में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करता है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतरीन बनाता है। मूली में विटामिन सी पाया जाता है जो कि आपकी जवानी को बरकरार रखने में सहायक होता है। इसमें एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण भी पाए जाते हैं जो कि आपके शरीर की रक्षा करते हैं। साथ ही इसमें और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व आपके पेट से जुड़ी समस्याओं में फायदेमंद माने जाते हैं। मूली खाने से अल्सर और लीवर की परेशानी भी दूर होती है। साथ ही यदि आपको पुरानी कब्ज बनी हुई है तो इसको खाने से आपका आपकी पुरानी कब्जियत भी खत्म हो जाती है। पेट यदि किसी के पेट में कीड़े हैं तो उसे मूली का सेवन करना बेहद ही अच्छा माना जाता है। मूली में मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण पेट में मौजूद कीड़ों को पूरी तरह मार कर गायब कर देते हैं। साथ ही मूली में पानी की मात्रा काफी ज्यादा होती है और कैलोरी और वसा की मात्रा कम होती है। जिस कारण इसका सेवन कई सारी बीमारियों में किया जाता है।
सेवन से दूर होती है कई बीमारियां
मूली का सेवन आप कई तरीके से कर सकते हैं। मूली को कच्चा या पकाकर दोनों ही तरीके से किया जा सकता है। मूली का सेवन आप नाश्ते के साथ या दोपहर के खाने के समय कर सकते हैं। साथ ही आप मूली को सलाद या किसी चीज पर टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। मूली एक बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक सब्जी मानी जाती है। मूली को पचाने में समय लगता है इसलिए मूली खाने के बाद आप हमेशा ही चलते-फिरते रहे। मूली में काला नमक मिलाकर ही सेवन करना चाहिए। दूध के साथ मूली का सेवन वर्जित माना जाता है। मूली के ऊपर चाय भी नहीं पीना चाहिए। साथ ही मूली को खाली पेट या रात में कभी भी नहीं खाना चाहिए।
Disclaimer: आर्टिकल में दिए गए सुझाव केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं, किसी भी तरह की चीज का उपयोग चिकित्स्कीय सलाह से ही किया जाना चाहिए। किसी भी तरह की परेशानी होने पर तुरंत ही अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
