ब्रह्मांड के इस ताकतवर फल की खेती करके घर बैठे किसान भाई गिनेंगे नोटों की गड्डियां, आईये आर्टिकल के जरिये हम आपको इस फल के फयदों के बारे में जानकारी देते है और आप इसकी खेती कैसे कर सकते है और आपको कितना मुनाफा होगा इसके बारे में भी विस्तार से जानते है है।
कौन-सा है ये ताकतवर फल ?
आज के इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको धरती का सबसे ताकतवर फल के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। इस फल का सेवन जो भी कोई व्यक्ति करता है, वह जिंदगीभर स्वस्थ जीवन जी पता है। साथ ही इस फल की डिमांड देश-विदेश में भी की जाती है। इसकी खेती के बारे में यदि बात करें तो इसकी खेती से किसानों को बहुत ही ज्यादा मुनाफा होता है। वह बहुत कम खर्चे में इसकी खेती करके तगड़ी कमाई कर सकते हैं और अपनी आर्थिक स्थिति में अच्छे सुधार ला सकते हैं। कई किसान आज के समय खेती के जरिए बहुत बढ़िया कमाई कर सकते हैं। ऐसे में यह ताकतवर फल उनके लिए काफी अच्छा विकल्प होगा क्योंकि इसके अनोखे फायदा के चलते इसकी डिमांड बाजार में हर एक-एक व्यक्ति करता है जिससे इसकी डिमांड के चलते किसानों को बहुत तगड़ा प्रॉफिट होता है।
इस फल का नाम एवोकाडो है, एवोकाडो फल की जितनी तारीफ की जाए उतनी कम है। इसके फायदे ही नहीं इसका स्वाद भी लोगों को बहुत पसंद आता है। जिस वजह से वह इसे खान-पान में शामिल करना बहुत पसंद करते हैं। आप इसे सलाद के तौर पर और फल के तौर पर भी खा सकते हैं। यदि आप इसका सेवन करते हैं तो आप अपनी कई बड़ी से बड़ी जानलेवा बीमारियों से छुटकारा पा लेंगे और आपके भविष्य में कभी भी दवाइयां का सहारा नहीं लेना होगा चलिए अब जानते हैं आप इस अनोखे फल की खेती कैसे कर सकते हैं और आपको इससे कितना फायदा होगा।
कैसे की जाती है इस अनोखे फल की खेती ?
भारत में किसानों का मुख्य स्रोत खेती किसानी ही होता है, ऐसे में अच्छा मुनाफा कमाने के लिए एवोकाडो फल की खेती करना किसानों के लिए बहुत ही अच्छा विकल्प होता है। भारत में अब बड़े पैमाने पर इसे एवोकाडो फल की खेती की जाती है, भारत के कई स्थानों में इसकी मुख्य रूप से खेती की जाती है जैसे केरल, तमिलनाडु, कर्नाटक, महाराष्ट्र, सिक्किम में इस फल को ज्यादातर उगाया जाता है। इसके अलावा हरियाणा, उड़ीसा और पश्चिम बंगाल के लोग इसकी खेती करके बहुत ही अच्छा प्रॉफिट कमाते हैं। एवोकाडो के पौधे को उष्णकटिबंधीय जलवायु की जरूरत होती है इसलिए इसकी खेती 20 से 25 डिग्री सेल्सियस तापमान में की जाती है। इसे 60 से 70 प्रतिशत नमी की आवश्यकता होती है। इस पौधे को सर्दियों में 5 से 6 डिग्री सेल्सियस के तापमान में उगाया जा सकता है। आप इस एवोकाडो फल की खेती आसानी से कर सकते हैं इस फल की खेती के लिए ढीली दोमट या रीतीली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
इसकी खेती करने के लिए आपको खेत में गहरी जुताई करनी होगी। साथ ही खेत में पर्याप्त सिंचाई की भी आवश्यकता होती है। एवोकाडो के फलों को पानी की बहुत जरूरत होती है। इसलिए आप इनका यदि गर्म मौसम में खेती करते हैं और उनके पौधे लगाते हैं तो आपको हर चार से पांच हफ्ते में इन्हें अपनी देना आवश्यक होगा। इसकी खेती करने के लिए आपको मल्चिंग विधि का भी इस्तेमाल करना होगा, मल्चिंग विधि से नमी की कमी दूर हो जाती है जिससे एवोकाडो के खेती आसानी से की जाती है। इस फल की आपको महीने के दौरान हफ्ते में दो से तीन बार अंतराल पर सिंचाई करना होगा। ऐसा करने से आपके एवोकाडो की फसल बहुत ही अच्छी तरह से विकसित होगी और इसमें अच्छा पैदावार होगा।
दोस्तों यदि आप इस फल की खेती करते हैं तो आप बहुत ही कम समय में बहुत ही ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। एवोकाडो के बीजों के रोपाई करने का सबसे अच्छा समय सर्दियों के मध्य से लेकर वसंत के आरंभ तक होता है। आप इनके बचों को अच्छी तरह से पानी में भिगोकर इसकी रोपाई कर सकते हैं। एवोकाडो के फलों को उगाने में कम से कम 3 से 4 साल का समय लगता है। साथ ही बीज से उगाई जाने पर पेड़ को फल देने में 9 से 10 साल का समय लगता है। व्यावसायिक खेती के लिए एवोकाडो के पेड़ को अपनी पूरी क्षमता हासिल करने में काफी ज्यादा समय लग सकता है लेकिन इससे आपको काफी अच्छी आमदनी कमाने का मौका मिलेगा।

गजब के फायदों से है मशहूर
एवोकाडो में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो कि शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद माने जाते हैं। एवोकाडो खराब कोलेस्ट्रॉल और शुगर को कम करने में सहायक होता है। साथ ही डायबिटीज के मरीजों के लिए तो यह वरदान माना गया है जो कोई भी इसका सेवन करता है। वह अपने बुढ़ापे से तुरंत छुटकारा पा लेता है। आंखों की रोशनी बालों का स्वास्थ्य और त्वचा के लिए एवोकाडो खान की सलाह कई डॉक्टर देते हैं। साथ ही यदि आप कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से लंबे समय से ग्रसित है तो इसमें एंटीइंफ्लेमेंटरी गुण होता है जो कि कैंसर की बीमारी को दूर करने में सहायक होता है।
इसमें फाइबर और कई विटामिन की मात्रा होती है जो कि आपका हृदय के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छी मानी जाती है। यदि आप एवोकाडो का सेवन करते हैं तो यह आपके जोड़ों के दर्द में भी काम करता है और हड्डियों की जकड़न को दूर करना और हड्डियों में मजबूती लाने का भी काम एवोकाडो करता है। एवोकाडो का सेवन करना असल में बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है। यदि आप इसे अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो आपको आपके शरीर में काफी बढ़िया परिवर्तन देखने के लिए मिलेंगे और आपके जीवन भर स्वस्थ रहने के लिए किसी भी दवाई का सेवन नहीं करना होगा। आप आसानी से एवोकाडो को अपनी डाइट में शामिल करके इसका स्वाद और फायदे का आनंद ले सकते हैं।
खेती से होगा कम लागत में बंपर मुनाफा
एवोकाडो की खेती में लगने वाली लागत इस बात पर निर्भर करती है कि किस किस तरह इसकी खेती करते हैं यदि आप 1 से 2 एकड़ में इसकी खेती करते हैं तो आपको सिर्फ 6 से 7 हजार रुपए की लागत लगानी होगी। साथ ही आपको इससे होने वाला मुनाफा लाखों में होगा क्योंकि एवोकाडो का एक फल लगभग 150 से 200 रूपए का बिकता है ऐसे में आपको साल भर में इसकी खेती करके काफी अच्छा प्रॉफिट होगा।