मटन से 10 गुना ज्यादा शक्तिशाली है ये सब्जी, मार्केट में होती है हाथों-हाथ बिक्री, आइये आपको बताते हैं इसकी खेती कर आपको भी मिलेगा कितना मुनाफा।
मटन से 10 गुना ज्यादा शक्तिशाली है ये सब्जी
अक्सर किसान ऐसी सब्जियों की खेती करना बेहद पसंद करते हैं जो की बाजार में हाथों-हाथ बिक जाती है आज हम आपको एक ऐसी ही सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं जिनका सेवन करने से मटन से 10 गुना ज्यादा ताकत मिलती है। साथ ही यह सब्जी 60 दिनों में तैयार होकर किसानों के घर पैसों की बारिश करने लगती है। हम बात कर रहे हैं कंटोला की। कंटोला को ककोड़ा के नाम से भी जाना जाता है बाजार में यह सब्जी आते ही हाथों-हाथ बिक जाती है।
इसमें विटामिन सी, विटामिन बी6, कैल्शियम, पोटेशियम और जिंक पाया जाता है। इस सब्जी में कई सारे न्यूट्रिशंस पाए जाते हैं जो कि आपके शरीर की इम्युनिटी को तेजी से बढ़ाते हैं कंटोला खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होता है जिस कारण इसका सेवन करना लोग बहुत ही ज्यादा पसंद करते हैं आइये आपको बताते हैं इसकी खेती किस तरह की जाती है।
यह भी पढ़ें मोगरे में डालें 5 रुपए वाली ये जादुई खाद, पौधे में हो जाएगी फूलों की बारिश, जानें कैसे करें इस्तेमाल
60 दिन में हो जाती है खेती
- कंटोला की खेती करने के लिए आप सबसे पहले खेत को ट्रैक्टर या हल से समतल करके अच्छी तरह से तैयार कर ले।
- उसके बाद मिट्टी को बारीक करने के लिए हल से जुताई करें उसके बाद आपको मिट्टी में अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद मिलानी है।
- साथ ही इसमें 2 सेंटीमीटर की गहराई में 2 से 3 बीजों की बुवाई करनी है इसमें पौधों से पौधों के दूरी करीबन 70 से 80 सेंटीमीटर तक रखनी होगी साथ ही मेड का फैसला भी दो से तीन मीटर का होना आवश्यक है।
- बीज बोने के तुरंत बाद आप खेत में हल्की सिंचाई करें इसके लिए अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- इसकी मिट्टी के लिए पीएच मान 5.5 से 6.5 तक अच्छा माना जाता है।
- यह ग्रीष्मकालीन फसल होती है जिसकी बुवाई मैदानी क्षेत्रों में जनवरी-फरवरी में की जाती है।
किसानों को बनाती है लाखों का मालिक
1 एकड़ में कंटोला की खेती से 5 से 6 टन का उत्पादन प्राप्त होता है इसकी 1 किलो सब्जी की कीमत बाजार में 100 से 150 रुपए तक जाती है। यदि आप एक एकड़ में इसकी खेती करते हैं तो इससे आप तीन से चार लाख का मुनाफा आसानी से कमा सकते हैं। इससे आप बहुत ही जल्द मालामाल बन सकते हैं किसानों की आय में इजाफा करने के लिए कंटोला की खेती सर्वश्रेष्ठ चयन मानी जाती है।
