दही और प्याज को साथ में खाने से क्या होता है? एक बार जान ली एक्सपर्ट्स की राय तो भूल जायेंगे दवाईयों का खर्चा, एक्सपर्ट्स के अनुसर गर्मियों के मौसम में अक्सर दही और प्याज दोनों को साथ में खाना एक बहुत ही अच्छी डाइट मानी जाती है दही और प्याज दोनों ही सेहत के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होते हैं इन दोनों फूड्स की तसीर ठंडी होती है आपके शरीर को ठंडक पहुंचाती है और कई होने वाली बिमारियों के संक्रमण से बचाव करती है।
इनका एक साथ सेवन करना नुकसानदायक नहीं होता बल्की यह आपको कई फायदे पहुंचाता है आपके बालो के स्वास्थ और त्वाचा साथ ही खून को साफ करने में भी यह दोनों चीजें रामबाण साबित होती है आइए अब जानते हैं दही और प्याज को साथ में मिलाकर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं और इनका सेवन आपको कैसे करना है।
कैसे करें इनका सेवन ?
दही और प्याज का आप साथ में सेवन कई व्यंजनों में मिलाकर कर सकते हैं आप इनका रायता भी बनाकर सेवन कर सकते हैं दही में प्याज, खीरा, मिर्च और मसाले मिलाकर रायता बनाया जाता है जो कि गर्मियों में एक ताजा स्वादिष्ट व्यंजन होता है।

दही और प्याज को हम साथ में मिलाकर सलाद के तौर पर भी कहते हैं साथ ही यदि इनमें सब्जियां और अन्य फल भी शामिल कर दिए जाएं तो यह स्वाद को और भी बढ़ावा देते हैं। दही और प्याज को मिलाकर आप पकोड़ा या दही प्याज की सब्जी, दही प्याज की चाट भी बना सकते हैं आप चाहे तो प्याज को भूनने के बाद दही में मिलाकर भी खा सकते हैं इससे स्वाद भी काफी बढ़िया होता है और फायदे भी अनेक मिलते हैं।
जानिए क्या है इनके सेवन से होने वाले फायदे
- यदि आप दही और प्याज का सेवन एक साथ करते हैं तो इसमें मौजूद कौन शरीर को संक्रमण आदि से बचने का काम करते हैं और आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी यह बढ़ता है जिससे आप बुखार, गर्मी की लू से बचाव कर सकते हैं।
- इन दोनों चीजों में कई पोषक तत्व का भंडार होता है जैसे विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन और फाइबर की बहुत ही बढ़िया मात्रा होती है साथ ही प्रोटीन, प्रोबायोटिक्स की भी अच्छी मात्रा होती है।
- इन दोनों चीजों का साथ में सेवन करने से आपका और एसिडिटी की बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं यह आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और आपकी इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है।
- प्याज और दही का साथ में सेवन करने से आपके शरीर में कई एंटीऑक्सीडेंट गुणों की कमी पूरी होती है यह शरीर को टॉक्सिंस से बचाता है और आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाता है।